ヘルシーで飽きのこないモチモチベーグル



お店のコメント

生地の仕込みから焼き上げまでの工程を一貫してすべてを行う、伝統のオールスクラッチ製法で作られたベーグルの美味しさの決め手は、“茹でる”工程。このボイルにより、表面がしっかり、中までギュッと目の詰まったもちもち食感がうまれます。

もちろん原材料にもしっかりとこだわっているから安心。6つの味わいが2個ずつ入った12個セットは、あしたはどれにしようかな?と朝起きるのが楽しみになるセットです。

おいしさの秘密は、茹で上げるタイミングだそうです。
その日の温度・湿度によって微妙に変化するベーグル生地を、最高のタイミングで茹で上げて、専用かまどで焼き上げているそうです。

セットは、プレーン(2個)・胚芽全粒粉(2個)・米粉とくるみ(2個)・ブルーベリー(2個)・チョコチップ(2個)・まるごとカボチャ(2個)になります。
シンプルなベーグルなので、好きなものをサンドして召し上がってください。

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